Энэхүү дугуй хэв нь бялуу, чийзкейк, жигнэмэг, пицца гэх мэт олон төрлийн зууш, амттан хийхэд тохиромжтой. 5 см өндөр хажуу ханатай тул зуурмаг хальж асгарахгүй. Наалддаггүй бүрээстэй тул хэвэнд наалдахгүй, амархан цэвэрлэгдэнэ.