Хүнс

Захиалгын жин 0-5кг

Захиалгын жин 6-10кг

Захиалгын жин 10кг-с дээш

“Аз Жаргалын Амтыг Гэртээ” Бялуу, Нарийн боовны хэрэгсэл, Сав баглаа боодол, Парти шоп бөөний болон жижиглэн худалдаа.


tuulskitchen

Онцлог:<ul><li>Жин: 200 гр</li><li>Брэнд: EDEKA (Герман)</li><li>Найрлага: 100% байгалийн кокос</li><li>Nutri-Score ангилал: C – хяналттай хэрэглээнд тохиромжтой</li><li>Хэрэглээ:</li><li class="ql-indent-1">Нарийн боов, кокос бөмбөлөг, бялуу чимэглэл</li><li class="ql-indent-1">Шейк, смүүти, тараг зэрэгт амт оруулах</li><li class="ql-indent-1">Амттан дээр цацах, шоколадан бүрмэлийн гадаргуу</li></ul>Давуу тал:<ul><li>Глютенгүй</li><li>Амт, үнэр, бүтэц сайтай</li><li>Хадгалах хугацаа урт</li><li>Чихрийн агууламж багатай</li></ul>

Кокос 200гр

EDEKA брэндийн “Kokosraspel” буюу кокосны үйрмэг нь 100% цэвэр кокосоор хийгдсэн, нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй амттангийн орц юм. Жигнэмэг, бялуу, десерт, чихэр, шэйк зэрэгт амт оруулах, чимэглэх зориулалттай.

Онцлог:<ul><li>Багц доторх тоо: 10 ширхэг</li><li>Хэрэглээ: Цөцгий шахагч машинд хэрэглэнэ</li><li>Хийн төрөл: Азотын исэл (N₂O) – хүнсний зориулалттай</li><li>Материал: Зэвэрдэггүй ган савлагаатай, нэг удаагийн хэрэглээтэй</li><li>Зориулалт: Бялуу, капкейкийн чимэглэл, амттаны хөөс үүсгэх</li><li>Бат бөх, аюулгүй хэрэглээтэй стандарт савлагаатай﻿</li></ul>

Кремны газ

Цөцгий хөөсрүүлэгч машинд ашиглагддаг тусгай N₂O (азотын исэл) хий агуулсан баллон. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бялуу чимэглэл, нарийн боов, амттан бэлдэхэд зориулагдсан бөгөөд богино хугацаанд өтгөн, тогтвортой хөөс үүсгэхэд тусална.

Бүтээгдэхүүнд:<ul><li>Жин: 1 кг</li><li>Найрлага: Элсэн чихэр, сүү, амтлагчууд, хүнсний нэмэлтүүд.</li><li>Хадгалах хугацаа: Багц дээрх огноог шалгана уу.</li><li>Хадгалах нөхцөл: Хуурай, сэрүүн газар хадгална.</li></ul> <h3>Онцлог:</h3><ol><li>Өндөр чанар: Тансаг, зөөлөн, торгомсог бүтэцтэй зайрмаг гаргаж авна.</li><li>Олон төрлийн амт: Ваниллын амтыг мэдрүүлнэ.</li><li>Хэрэглэхэд хялбар: Ус эсвэл сүүтэй хольж шууд хэрэглэнэ.</li><li>Тогтвортой чанар: Хүнсний нэмэлтүүдээр баялаг, жигд амттай бүтээгдэхүүн гаргана.</li></ol><h3>Хэрэглэх заавар:</h3><ol><li>Хольц бэлтгэх: 1 кг нунтагыг 2.5-3 литр ус эсвэл сүүнд хийж сайтар хутгана.</li><li>Хөргөлтийн машинд хийх: Бэлтгэсэн хольцыг зайрмагны машинд хийнэ.</li><li>Боловсруулах: Машины зааврын дагуу хөргөж, зөөлөн зайрмаг бэлтгэнэ.</li><li>Савлаж хэрэглэх: Шаардлагатай хэмжээгээр савлан хэрэглэнэ.</li></ol>

Ваниль, Choice зайрмагны бэлдэц 1кг

Энэхүү ваниль амттай зайрмагны нунтаг нь зөөлөн бүтэцтэй, хөвсгөр зайрмаг хийхэд тусгайлан боловсруулагдсан. Хэрэглэхэд хялбар бөгөөд зайрмагны машинд тохиромжтой найрлагатай тул хүнсний үйлдвэр, кафе, гэрийн хэрэглээнд ч төгс нийцнэ.

Онцлог:<ul><li>Хэрэглэхэд хялбар – удаан хадгалагдах, зөөвөрлөхөд тохиромжтой</li><li>Найрлага: 100% өндөг (гүн хатаалтын аргаар боловсруулсан)</li><li>Шинэ өндөгний орлуулагч – усанд уусгахад бэлэн</li><li>Хэрэглээ: Нарийн боов, зуурмаг, амтлагч, гоймонгийн үйлдвэр зэрэгт тохиромжтой</li><li>Хадгалах нөхцөл: Хуурай, сэрүүн орчинд хадгална</li></ul>

Хуурай өндөг 1кг

Энэхүү өндөгний нунтаг нь шинэхэн өндөгнөөс гаргаж авсан, бүрэн хатаасан бүтээгдэхүүн бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэглэхэд тохиромжтой. Усанд уусгаж хэрэглэснээр амт, бүтэц, найрлагаараа шинэхэн өндөгтэй төстэй болдог. Нарийн боов, талх, бялуу, гоймон, майонез зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнд өргөн

Өнгө

Онцлог:<ul><li>Савлагаа: Хуванцар савтай, таглаатай</li><li>Хүнсний зориулалттай, аюулгүй найрлагатай</li><li>Бялуу, макарон, трюфель, шоколад, мусс болон бусад амттан чимэглэхэд тохиромжтой</li><li>Тансаг, гялалзсан эффект оруулдаг</li><li>Хэрэглэхэд хялбар – хуруу, багс ашиглан түрхэнэ</li></ul>

Чимэглэлийн ялтас 

Энэхүү хүнсний зориулалттай ялтаснууд нь тансаг төрх бүхий амттан, бялуу, шоколад, нарийн боов зэргийг чимэглэхэд зориулагдсан. Алт, мөнгө болон rose gold өнгийн сонголттой, нимгэн хальс хэлбэртэй тул амархан наалддаг ба гоёмсог гялалзсан эффект үүсгэнэ.

Онцлог:<ul><li>Жин: 500 гр</li><li>Какаоны агууламж: 30.4%</li><li>Цайвар, гялалзсан өнгөтэй</li><li>Зөөлөн чихэрлэг амт ба сүүний тэнцвэртэй хослол</li><li>Fluidity: 3 дусал – дунд зэргийн шингэн урсах чадвартай</li><li>Бельгид үйлдвэрлэсэн, мэргэжлийн зэрэглэлийн шоколад</li></ul>

Бельги цагаан шоколад 30.4% / 500гр

Callebaut брэндийн хамгийн алдартай жор болох цувралын энэхүү цагаан шоколад нь 30.4% какаоны хуурай бодис агуулсан, цайвар өнгөтэй, тэнцвэртэй чихэрлэг амттай бүтээгдэхүүн юм. Өндөр чанартай, жигд урсах бүтэцтэй тул хэвэнд цутгах, бүрэх, ганаш хийх, амттан чимэглэх зэрэгт хамгийн тохиромжтой.

Онцлог:<ul><li>Жин: 500гр</li><li>Какаоны агууламж: 33.6%</li><li>Зориулалт: хэвэнд оруулах, бүрэх (fine moulding &amp; enrobing)</li><li>Whole bean roasted технологи – какао үрийг бүхлээр нь хуурч, гүн амт, үнэртэй болгодог</li><li>Шоколадны урсах чадвар өндөр</li><li>Бельгид үйлдвэрлэгдсэн, мэргэжлийн хэрэглээнд зориулагдсан</li></ul>

Бельги бор шоколад 33.6% / 500гр

Бельгийн алдартай Callebaut брэндийн Finest Belgian Dark Chocolate нь 33.6% какаоны агууламжтай, нарийн хэвэнд оруулах болон бүрэх зориулалттай мэргэжлийн зэрэглэлийн хар шоколад юм. Бүтэц нь жигд, шингэн урсах чадвар өндөртэй тул шоколад урлал, хэвэнд цутгах, амттан бүрэх зэрэг нарийн ажиллагаа шаа

Онцлог:<ul><li>Жин: 1.4 кг</li><li>Хоёр шатлалт хөөлгөгч (Double Acting) – зуурмагийг илүү тогтвортой, удаан хугацаанд хөөлгөнө</li><li>Түүхий эдийн найрлагаар аюулгүй, найдвартай</li><li>Үр дүнтэй хөөлттэй – зуурмагийг сайн хөөлгөж, жигд бүтэцтэй болгоно</li><li>Хэрэглэхэд хялбар, савлагаатай</li><li>Хүнсний үйлдвэрлэл болон ахуйн хэрэглээнд аль альд нь тохиромжтой</li></ul>

Puratos нарийн боовны хөөлгөгч 1.4кг

Puratos брэндийн давхар үйлчлэлтэй хөөлгөгч нунтаг нь зуурмагийг жигд хөөлгөж, зөөлөн бүтэцтэй болгоход зориулагдсан өндөр чанартай бүтээгдэхүүн юм. Эхний хөөсрөлт зуурмагийг холих үед, хоёр дахь нь халуунд идэвхжиж хөөлт өгдөг тул нарийн боов, кекс, бялуу зэрэг бүтээгдэхүүнд онцгой тохиромжтой.

Онцлог:<ul><li>Хэмжээ: 25 кг</li><li>Стандартууд: BP / USP / FCC / E330</li><li>CAS дугаар: 77-92-9</li><li>GMO агуулаагүй</li><li>Усгүй (anhydrous) бүтэцтэй – Уусах чадвар сайтай, тогтвортой</li><li>Хэрэглээний чиглэлүүд: хүнсний үйлдвэрлэл, ундааны үйлдвэр, жимсний нухаш, лаазалсан бүтээгдэхүүн, ариутгал, гоо сайхан, цэвэрлэгээ</li><li>Гарал үүсэл: ISO9001, ISO14001, ISO22000 зэрэг гэрчилгээтэй үйлдвэрт үйлдвэрлэгдсэн</li></ul>

Лимоны хүчил 1кг

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүнсний зэрэглэлтэй, усгүй хэлбэрийн цитрус хүчил юм. Ихэнхдээ жимсний хүчиллэг амтыг дуурайлган гаргах, хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалах, амт оруулах, эсвэл цэвэрлэгээний зориулалтаар өргөн хэрэглэгддэг. BP/USP/FCC/E330 стандартын дагуу үйлдвэрлэгдсэн тул хүнсэнд хэрэглэхэд аюул

Нунтаг какао 1кг

Энэхүү какаоны нунтаг нь өндөр чанартай, байгалийн жинхэнэ какаоны үрэлгэн боловсруулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд бялуу, нарийн боов, амттан хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Том хэмжээтэй 25 кг савлагаатай тул мэргэжлийн хэрэглээнд илүү тохиромжтой.

Бүтээгдэхүүн:<ul><li>Гоёмсог Чихэр: Энэхүү гоёлын чихэр нь төрөл бүрийн хэмжээ, өнгөөр баялаг бөгөөд бялуу, кекс, жигнэмэг, десерт зэрэгт чимэглэл хийхэд тохиромжтой.</li><li>Материал: Чихрийн найрлагад өндөр чанартай элсэн чихэр, хүнсний будаг орсон бөгөөд аюулгүй, хэрэглээнд нийцсэн бүтээгдэхүүн юм.</li><li>Савлагаа: 500 гр-ын багтаамжтай савлагаатай.</li></ul>Онцлог:<ol><li>Өнгөний сонголт: Солонгорсон өнгө бүхий чихрийн сонголттой тул баяр ёслол, арга хэмжээнд тохиромжтой.</li><li>Хэмжээний төрөл: Бүх төрлийн гоёлын хэрэгцээнд таарах олон янзын хэлбэр, хэмжээтэй.</li><li>Хэрэглэхэд хялбар: Бялуу болон бусад амттан дээр шууд чимэглэх боломжтой.</li><li>Аюулгүй найрлага: Хүнсний стандарт шаардлагыг хангасан тул эрүүл мэндэд аюулгүй.</li><li>Савлагаа: Тогтвортой, амархан хадгалахад тохиромжтой ууттай.</li></ol>

Чимэглэлийн чихэр 500гр / Металл алтлаг сувд  / 2мм-15мм

Гоёлын чихэр нь төрөл бүрийн өнгө, хэмжээ, хэлбэртэй тул бялуу, кекс, жигнэмэг, десерт зэрэг амттанг гоё чимэглэхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Хүнсний зориулалтын найрлагатай тул эрүүл мэндэд аюулгүй. Савлагаа нь 500 граммын багтаамжтай.

Чимэглэлийн чихэр 500гр / Зүрх, цагираг, савхан хэлбэртэй

Онцлог:<ul><li>Савлагаа: 2 уут бүхий 200 гр (2x100 гр)</li><li>Италийн уламжлалт жор</li><li>24% өндөг, Европын гаралтай чихэр агуулсан</li><li>Tiramisu, бялуу, амттан хийхэд хамгийн тохиромжтой</li><li>Зөөлөн, амтлаг, кофенд сайн дэвтдэг</li></ul>

Хуруу печень 200гр / Lady finger

Италийн алдарт амттаны нэг болох Tiramisu хийхэд зайлшгүй шаардлагатай зөөлөн бүтэцтэй савоярди жигнэмэг. EDEKA брэндийн энэхүү савоярди нь өндөг, элсэн чихрийн тэнцвэртэй найрлагатай, кофенд дэвтээж хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм.

Онцлог:<ul><li>Савлагаа: 4 уут бүхий 400 гр (4x100 гр)</li><li>28% өндөгтэй жор</li><li>Зөөлөн, амархан дэвтдэг бүтэцтэй</li><li>Tiramisu, амттан, бялуу хийхэд өргөн хэрэглэгддэг</li></ul>

Хуруу печень 400гр / Lady finger

Италийн савоярди жигнэмэгийн 400 гр савлагаатай том хувилбар. Өндөг, элсэн чихрийн агуулга өндөртэй тул амт болон бүтэц сайтай. Өндөр хэмжээгээр хэрэглэх эсвэл олон хүний порцонд зориулагдсан.

Онцлог:<ul><li>Өндөр амтттай, чихрийн нишингийн амттай адил</li><li>1 кг савлагаатай</li><li>Хэт их сахараас зайлсхийх шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой</li><li>Нарийн боов, амттан, ундаанд өргөн хэрэглэгдэнэ</li><li>Бага хэмжээ нь хангалттай амт нэмдэг тул эдийн засгийн хувьд хэмнэлттэй</li><li>60кг сахартай тэнцэнэ</li></ul>

Сахар орлуулагч 1кг

K60 нь өндөр зэрэглэлийн сахарын орлуулагч бөгөөд чихрийн нишингийн амтыг дуурайсан байгалийн мэт амттай. Нарийн боов, ундаа, амттан зэрэгт хэрэглэж болох энэхүү бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээгээр хэрэглэгдэж, өндөр амт өгөх чадвартай.

Онцлог:<ul><li>10 кг савлагаатай, үйлдвэрийн зориулалттай</li><li>Зуурмагийг хурдан хугацаанд хөөлгөж, жигд бүтэцтэй болгодог</li><li>Кекс, бялуу, төрлийн бүх зөөлөн гурилан бүтээгдэхүүнд тохиромжтой</li><li>Найрлагадаа олон төрлийн эмульгатор, тогтворжуулагч, хөөлгөгч бодис агуулсан</li><li>Өндөр бүтээмжтэй, мэргэжлийн хэрэглээнд зориулагдсан</li></ul>

Өндгөн тос 10кг

Энэхүү өндгөн бялууны хөөлгөгч нунтаг нь бялуу, кекс зэрэг зуурмагийг богино хугацаанд хөвсгөр, зөөлөн болгож хөөлгөхөд зориулагдсан. Мэргэжлийн нарийн боов, хүнсний үйлдвэрүүдэд хэрэглэгдэх зориулалттай том савлагаатай бүтээгдэхүүн юм.

Бүтээгдэхүүнд:<ul><li>Жин: 1 кг</li><li>Найрлага: Элсэн чихэр, сүү, амтлагчууд, хүнсний нэмэлтүүд.</li><li>Хадгалах хугацаа: Багц дээрх огноог шалгана уу.</li><li>Хадгалах нөхцөл: Хуурай, сэрүүн газар хадгална.</li></ul> <h3>Онцлог:</h3><ol><li>Өндөр чанар: Тансаг, зөөлөн, торгомсог бүтэцтэй зайрмаг гаргаж авна.</li><li>Олон төрлийн амт: Сүүн болон манго жимсний амтыг мэдрүүлнэ.</li><li>Хэрэглэхэд хялбар: Ус эсвэл сүүтэй хольж шууд хэрэглэнэ.</li><li>Тогтвортой чанар: Хүнсний нэмэлтүүдээр баялаг, жигд амттай бүтээгдэхүүн гаргана.</li></ol><h3>Хэрэглэх заавар:</h3><ol><li>Хольц бэлтгэх: 1 кг нунтагыг 2.5-3 литр ус эсвэл сүүнд хийж сайтар хутгана.</li><li>Хөргөлтийн машинд хийх: Бэлтгэсэн хольцыг зайрмагны машинд хийнэ.</li><li>Боловсруулах: Машины зааврын дагуу хөргөж, зөөлөн зайрмаг бэлтгэнэ.</li><li>Савлаж хэрэглэх: Шаардлагатай хэмжээгээр савлан хэрэглэнэ.</li></ol>

Ногоон цай,  Choice зайрмагны бэлдэц 1кг

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь зөөлөн зайрмаг хийх зориулалттай нунтаг бөгөөд сүүн болон манго жимсний амттай. Мэргэжлийн болон гэрийн нөхцөлд ашиглахад тохиромжтой.

Нэрс, Choice зайрмагны бэлдэц 1кг

Бүтээгдэхүүнд:<ul><li>Жин: 1 кг</li><li>Найрлага: Элсэн чихэр, сүү, амтлагчууд, хүнсний нэмэлтүүд.</li><li>Хадгалах хугацаа: Багц дээрх огноог шалгана уу.</li><li>Хадгалах нөхцөл: Хуурай, сэрүүн газар хадгална.</li></ul> <h3>Онцлог:</h3><ol><li>Өндөр чанар: Тансаг, зөөлөн, торгомсог бүтэцтэй зайрмаг гаргаж авна.</li><li>Хэрэглэхэд хялбар: Ус эсвэл сүүтэй хольж шууд хэрэглэнэ.</li><li>Тогтвортой чанар: Хүнсний нэмэлтүүдээр баялаг, жигд амттай бүтээгдэхүүн гаргана.</li></ol><h3>Хэрэглэх заавар:</h3><ol><li>Хольц бэлтгэх: 1 кг нунтагыг 2.5-3 литр ус эсвэл сүүнд хийж сайтар хутгана.</li><li>Хөргөлтийн машинд хийх: Бэлтгэсэн хольцыг зайрмагны машинд хийнэ.</li><li>Боловсруулах: Машины зааврын дагуу хөргөж, зөөлөн зайрмаг бэлтгэнэ.</li><li>Савлаж хэрэглэх: Шаардлагатай хэмжээгээр савлан хэрэглэнэ.</li></ol>

Шоколад, Choice зайрмагны бэлдэц 1кг

Гүзээлзгэнэ, Choice зайрмагны бэлдэц 1кг

Манго Choice зайрмагны бэлдэц 1кг

Онцлог:<ul><li>1 кг жинтэй том савлагаатай</li><li>Ургамлын тосоор орлуулсан найрлагатай (compound white chocolate)</li><li>Хялбар хайлдаг, жигд бүтэцтэй</li><li>Чимэглэл, хэвэнд оруулах, бүрэх зэрэг хэрэглээнд өргөн ашиглана</li><li>Бялуу, капкейк, шоколадан урлал хийхэд тохиромжтой</li></ul>

Cocolina цагаан шоколад 1кг

Cocoa-Linna брэндийн энэхүү цагаан шоколад нь ургамлын гаралтай өөх тосоор орлуулан хийгдсэн, шоколадны төрөлд багтах чихэрлэг амттай бүтээгдэхүүн юм. Цайвар өнгөтэй тул чимэглэл, бүрэлт, шоколад урлал болон амттан бэлтгэхэд тохиромжтой.

Онцлог:<ul><li>1 кг том савлагаатай</li><li>Сүүн амттай, хар шоколадны төрөл</li><li>Compound төрлийн найрлагатай – какао тосны оронд ургамлын тос ашигласан</li><li>Шоколад хэвлэх, бүрэх, доторлох, амттан хийхэд ашиглахад тохиромжтой</li><li>Жигнэмэг, бялуу болон амтат бар, трюфель хийхэд тохиромжтой</li></ul>

Cocolina хар шоколад 1кг

Сүүн амттай хар шоколад нь мөн адил ургамлын тосоор орлуулан боловсруулсан бөгөөд илүү гүн бор өнгөтэй, сүү болон какаогийн тэнцвэртэй амтыг агуулдаг. Бүтцээрээ сайтар хайлж, хэвэнд сайн ордог тул мэргэжлийн болон гэрийн хэрэглээнд тохиромжтой.

Онцлог:✔ 100% Калифорнийн чанартай бүйлс✔ Байгалийн гаралтай, цэвэр, тэжээллэг✔ Нарийн боов, хүнсний үйлдвэрлэл, шууд хэрэглэхэд тохиромжтой✔ Harris Woolf компанийн дэд брэнд✔ АНУ-д үйлдвэрлэсэн Gold Hills Nut Company-ийн Калифорнийн бүйлсийг дараах зориулалтаар хэрэглэж болно:🔹 Хүнсэнд – Шууд идэх, зууш болгон хэрэглэх🔹 Нарийн боов, амттан – Бялуу, жигнэмэг, круассан, шоколадтай амттан хийх🔹 Хоолны орц – Салат, смүүти, тараг, каш, эрүүл хоолны жоруудад нэмэх🔹 Тос гарган авах – Бүйлсний тос гаргаж, хүнс болон гоо сайханд хэрэглэх🔹 Сүү хийх – Бүйлсний сүү гарган авч, веган болон сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй хүмүүст тохиромжтой

Gold Hills алмонд нунтаг 1кг

Gold Hills Nut Company-ийн чанартай Калифорнийн бүйлс. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь байгалийн гаралтай, тэжээллэг, цэвэр бүйлсийг агуулсан бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэл, нарийн боов, эрүүл хооллолтод төгс тохирно.